Das exklusive und intime Ambiente des sechs Michelin-Sterne Gourmet & Art Dinner, präsentiert von BWT, würdigt die Einzigartigkeit und Besonderheit dieses Events. Künstlerisch wird das Dinner von Jedermann-Hauptdarsteller Philipp Hochmair, der Violinvirtuosin Lidia Baich und dem Singer-Songwriter Alexander Suppan umrahmt.

Juan Amador und Norbert Niederkofler sind Meister ihres Fachs und besitzen einen unverwechselbar individuellen Stil. Der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Juan Amador folgt seinem Leitprinzip „Excellence in Simplicity“ und serviert außergewöhnliche Gerichte, die sich auf das Wesentliche konzentrieren, um maximalen kulinarischen Genuss zu erreichen.

Norbert Niederkofler, der „Ethical Chef“, stellt kompromisslose Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt seiner Küche. Der Südtiroler Koch, der ebenfalls mit drei Michelin-Sternen sowie einem Green Michelin Star ausgezeichnet ist, schafft es, seine Küche in ein unvergessliches, menschliches Erlebnis zu verwandeln wie kein anderer.

So unterschiedlich ihre Stile auch sind – beide Köche setzen höchste Maßstäbe für ihre Kreationen und die Qualität ihrer Zutaten. Beide servieren Diamond Mineralized Water in ihren Restaurants aus Überzeugung als perfekte Begleitung zu ihren hochwertigen Gerichten und ihrem Bestreben, mehr Nachhaltigkeit in die Haute Cuisine zu bringen.

Lidia Baich gilt als eine der vielseitigsten Violin-Solistinnen unserer Zeit und fasziniert ihr Publikum weltweit mit intensiver Interpretation. Die in St. Petersburg geborene Österreicherin ist seit ihrer Kindheit eins mit der Violine und hat sich mit ihrem einzigartigen Talent und Engagement an die Weltspitze gespielt. Ihre leidenschaftlichen Violinklänge sind regelmäßig gemeinsam mit den Stimmen der besten Opernsänger in den renommiertesten Konzerthäusern der Welt zu hören.