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Casa Giusti, Modena

Balsamico tra le Stelle Vol. 2: Sommernacht in Modena

Am 22. Juni 2026 war Casa Giusti in Modena, die traditionsreichste Acetaia Italiens, Gastgeber von Balsamico tra le Stelle Vol. II -  einem exklusiven Event von ItaliaSquisita, das die italienische Gastronomie im historischen Rahmen des ältesten Balsamico-Essig-Produzenten der Welt feierte.


Ein frühsommerlicher Open-Air-Abend, geprägt von großer Küche, live zubereiteten Signature Dishes führender Spitzenköche und einer kontinuierlichen Verkostungsreise durch Aromen, Texturen und Kreativität.

 

Eine erfrischende Präsenz von Diamond

In diesem dynamischen und hochsommerlichen Ambiente bot DIAMOND MINERALIZED WATER, die Elite-Exzellenz der BWT (Best Water Technology), den Gästen während der gesamten Veranstaltung einen konstanten Moment der Erfrischung.


Während sich das Erlebnis zwischen den Innenhöfen und historischen Räumen der Acetaia entfaltete, wurde die Station zu einem natürlichen Ort des Innehaltens, Rehydrierens und der geschmacklichen Neuausrichtung zwischen den feinen Verkostungen.

 

Der Wert von Wasser, besonders im Sommer

In diesem raffinierten Kontext spielte DIAMOND MINERALIZED WATER eine subtile, aber wesentliche Rolle.


Rein, ausgewogen, erfrischend und optimal mineralisiert begleitete es die gesamte Verkostungsreise — von herzhaften Gängen bis hin zu Desserts — und half den Gästen, hydriert zu bleiben und jedes Gericht in vollem Umfang zu genießen.


Sein neutrales Profil unterstützte die Geschmackswahrnehmung, ohne sie zu überlagern, förderte Klarheit und bewahrte selbst in der sommerlichen Hitze Frische; dank seiner Mineralisierung leistete es zudem einen wertvollen Beitrag zum Wohlbefinden der Gäste.

 

Exzellenz im Detail erfordert keine Kompromisse

Bei Balsamico tra le Stelle Vol. II prägte die Liebe zum Detail das gesamte Erlebnis - von der Qualität der Zutaten bis hin zum puren, hochwertigen Wasser, das serviert wurde.


Das richtige Wasser ist ein essenzieller Bestandteil der Fine-Dining-Kultur, insbesondere im Sommer, wenn Hydration, Geschmack und Komfort das mentale und körperliche Wohlbefinden unterstützen müssen.